Labortechnische Espressomaschine - Dampfboiler aus Borosilikatglas

 

Ziel der vorliegenden Arbeit ist zum einen die Konstruktion eines Versuchsaufbaus für einen Dampfboiler mit einem Zylinder aus Borosilikatglas, um zu prüfen, ob dieser Werkstoff als Boilermaterial geeignet ist. Zum anderen befasst sich die Arbeit mit der Konstruktion eines geschweißten Kaffeeboilers aus Edelstahl, der mit einem kleinen Volumen und mit einem leistungsstarken Heizelement ausgestattet wird, um möglichst kurze Aufheizzeiten zu erreichen.


The aim of this bachelor thesis is on the one hand the construction of an experimental setup of a steam boiler made out of borosilcate glass to prove the application of this material for the boiler. On the other hand the bachelor thesis covers the construction of a welded coffee boiler made out of stainless steel, which will be equipped with a small volume and a powerful heater to achieve a short heating time.


Verfasser:

Tobias Tritschler



Institut für Kaffeetechnologie, armini gbr Ingenieursdienstleistungen