http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU 2026-06-30T17:08:49Z Versionsgeschichte dieser Seite in Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee MediaWiki 1.39.2 http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU&diff=1662&oldid=prev 2023-08-15T09:16:32Z

<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Armin Rohnen, 15.08.2023</span></span></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. August 2023, 11:16 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l3">Zeile 3:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 3:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der einfache bzw. manuelle Kaffeebezug wird für Grundlagenuntersuchungen verwendet. Er wird über den manuellen Modus der Labormaschine durchgeführt. Die Regelungen für Mischwassertemperatur und Durchfluss sind dadurch inaktiv.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der einfache bzw. manuelle Kaffeebezug wird für Grundlagenuntersuchungen verwendet. Er wird über den manuellen Modus der Labormaschine durchgeführt. Die Regelungen für Mischwassertemperatur und Durchfluss sind dadurch inaktiv.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug selbst erfolgt durch öffnen <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">der </del>Frischwasserventils (Y01), dem Bezugsventil (Y06) und durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung). Bei üblichen 18 g Kaffeemehl mit 12 kg Tamperdruck werden zwischen 2000 und 2500 mV als Pumpensteuerspannung benötigt.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug selbst erfolgt durch öffnen <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">des </ins>Frischwasserventils (Y01), dem Bezugsventil (Y06) und durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung). Bei üblichen 18 g Kaffeemehl mit 12 kg Tamperdruck werden zwischen 2000 und 2500 mV als Pumpensteuerspannung benötigt.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Bypass kann auf 10 bis 20 1/2 Schritte geöffnet werden. Dies begrenzt den maximalen Leitungsdruck. Über das Kaltwasser-Dosierventil wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von ca. 10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Bypass <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">(Y99) </ins>kann auf 10 bis 20 1/2 Schritte geöffnet werden. Dies begrenzt den maximalen Leitungsdruck. Über das Kaltwasser-Dosierventil <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">(Y98) </ins>wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von ca. 10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug wird durch abschalten der Pumpe (Pumpensteuerspannung = 0) und schießen der Ventile Y01 und Y06 beendet. Durch öffnen des Rückspülventils (Y08) wird der ggf. noch anstehende <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Druck </del>abgebaut. Erst bei Brühguppendruck = 0 lässt sich der Siebträger entnehmen. Aufgrund der Siebträgeraufnahme in Aluminium hakt dieser <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">jedoch</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug wird durch <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Schalten des Mischventils (Y07) in die Ruheposition, </ins>abschalten der Pumpe (Pumpensteuerspannung = 0) und schießen der Ventile Y01 und Y06 beendet. Durch öffnen des Rückspülventils (Y08) wird der ggf. noch anstehende <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Brühgruppendruck </ins>abgebaut.  </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Die Schaltung des Mischventils in die Ruheposition beendet den Fördervorgang zur Brühgruppe. Daher sollte dies immer zuerst erfolgen und danach erst die weiteren Schaltungen.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Erst bei Brühguppendruck = 0 lässt sich der Siebträger entnehmen. Aufgrund der Siebträgeraufnahme in Aluminium hakt dieser <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">und ist bei der Entnahme schwergängig</ins>.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. August 2023, 11:10 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l9">Zeile 9:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 9:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der Kaffeebezug wird durch abschalten der Pumpe (Pumpensteuerspannung = 0) und schießen der Ventile Y01 und Y06 beendet. Durch öffnen des Rückspülventils (Y08) wird der ggf. noch anstehende Druck abgebaut. Erst bei Brühguppendruck = 0 lässt sich der Siebträger entnehmen. Aufgrund der Siebträgeraufnahme in Aluminium hakt dieser jedoch.</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td></tr> </table>

Armin Rohnen http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU&diff=1660&oldid=prev 2023-08-15T09:07:41Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. August 2023, 11:07 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l5">Zeile 5:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 5:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug selbst erfolgt durch öffnen der Frischwasserventils (Y01), dem Bezugsventil (Y06) und durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung). Bei üblichen 18 g Kaffeemehl mit 12 kg Tamperdruck werden zwischen 2000 und 2500 mV als Pumpensteuerspannung benötigt.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Kaffeebezug selbst erfolgt durch öffnen der Frischwasserventils (Y01), dem Bezugsventil (Y06) und durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung). Bei üblichen 18 g Kaffeemehl mit 12 kg Tamperdruck werden zwischen 2000 und 2500 mV als Pumpensteuerspannung benötigt.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Bypass kann auf 10 bis 20 1/2 Schritte geöffnet werden. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Die </del>begrenzt den maximalen Leitungsdruck. Über das Kaltwasser-Dosierventil wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bis zu </del>10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der Bypass kann auf 10 bis 20 1/2 Schritte geöffnet werden. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Dies </ins>begrenzt den maximalen Leitungsdruck. Über das Kaltwasser-Dosierventil wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ca. </ins>10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td></tr> </table>

Armin Rohnen http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU&diff=1659&oldid=prev 2023-08-15T09:04:21Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. August 2023, 11:04 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:20230704 Kaffeebezug.png|750px|gerahmt|zentriert|alternativtext=Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs|Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:20230704 Kaffeebezug.png<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">|thumb</ins>|750px|gerahmt|zentriert|alternativtext=Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs|Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 15.08.2023 =</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 15.08.2023 =</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der einfache bzw. manuelle Kaffeebezug wird für Grundlagenuntersuchungen verwendet. Er wird über den manuellen Modus der Labormaschine durchgeführt. Die Regelungen für Mischwassertemperatur und Durchfluss sind dadurch inaktiv.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der einfache bzw. manuelle Kaffeebezug wird für Grundlagenuntersuchungen verwendet. Er wird über den manuellen Modus der Labormaschine durchgeführt. Die Regelungen für Mischwassertemperatur und Durchfluss sind dadurch inaktiv.</div></td></tr> </table>

Armin Rohnen http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU&diff=1658&oldid=prev 2023-08-15T09:03:59Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 15. August 2023, 11:03 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Datei:20230704 Kaffeebezug.png|750px|gerahmt|zentriert|alternativtext=Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs|Armin Rohnen, Auswertung eines exemplarischen Kaffeebezugs]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">= Armin Rohnen, 15.08.2023 =</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der einfache bzw. manuelle Kaffeebezug wird für Grundlagenuntersuchungen verwendet. Er wird über den manuellen Modus der Labormaschine durchgeführt. Die Regelungen für Mischwassertemperatur und Durchfluss sind dadurch inaktiv.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der Kaffeebezug selbst erfolgt durch öffnen der Frischwasserventils (Y01), dem Bezugsventil (Y06) und durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung). Bei üblichen 18 g Kaffeemehl mit 12 kg Tamperdruck werden zwischen 2000 und 2500 mV als Pumpensteuerspannung benötigt.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Der Bypass kann auf 10 bis 20 1/2 Schritte geöffnet werden. Die begrenzt den maximalen Leitungsdruck. Über das Kaltwasser-Dosierventil wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von bis zu 10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Kaffeebezug gestartet. Es erfolgt ein Druckaufbau des Brühgruppendrucks bei gleichzeitigem Abfall der Durchflussrate.</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>= Armin Rohnen, 16.02.2023 =</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Der bisher erreichte einfache Kaffeebezug mit der STM32-Elektronik ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen.</div></td></tr> </table>

Armin Rohnen http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Wiki/index.php?title=Einfacher_Kaffeebezug_Multi-MCU&diff=491&oldid=prev 2023-04-01T12:33:55Z

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