Versuche:Kugelventil
Dieser Projektbericht beschäftigt sich mit der Fragestellung, ob ein automatisches Dosierventil für den Wasser- und Dampfbezug in einer Siebträger-Espressomaschine zu einem rentablen Kostenaufwand selbst entwickelt werden kann. Dieses selbst entwickelte Dosierventil soll in einer Zweikreis-Espressomaschine Anwendung finden und anstatt eines teuren Zukaufteils verwendet werden, um die Herstellkosten niedrig zu halten.
Für das Dosierventil soll entweder ein Kugel- oder Drosselventil verwendet werden, das über einen Stellmotor betätigt wird und das Mischverhältnis des Heiß- und Kaltwassers regelt. Auf diese Weise soll die Temperatur des Kaffee- und Teebezugswassers je nach Belieben variiert werden können.
Entscheidungskriterien für das zu entwickelnde Dosierventil sind sowohl die technische Funktionalität als auch die gegebene Wirtschaftlichkeit der zu verwendenden Komponenten. Dafür wird erst eine Komponentenrecherche durchgeführt und eine Übersicht der als geeignet erachteten Ventile, Motoren und Verbindungselemente erstellt. Danach erfolgt die Ideenfindung zur Verbindung von Ventil und Motor, sowie die Zusammenstellung der ausgesuchten Komponenten zu drei verschiedenen Konzepten. Des Weiteren werden die Kosten der unterschiedlichen Komponenten je Konzept kalkuliert und verglichen.
Nach der Erläuterung der unterschiedlichen Konzepte werden einige ausgewählte Komponenten als Muster bestellt und mithilfe eines speziell konstruierten Versuchsaufbaus auf deren Eignung getestet. Es folgt eine Evaluation erster Versuchsergebnisse sowie ein Ausblick auf die weiter erforderlichen Schritte zur Realisierung und dem Erreichen der Serienreife.
Projektdokumentation: Qualifikation innovativer Komponenten einer Siebträger-Espressomaschine
| lfd.-Nr. | ToDo | Wer | Status | WV |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ausgangssituation | 100 | ||
| 2 | Analyse und Vergleich möglicher Kugelventile | 100 | ||
| 3 | Bestimmung der Betätigungskräfte vorhandener Kugelventile | 100 | ||
| 4 | Recherche geeigneter Schrittmotoren und Servoantriebe | 100 | ||
| 5 | Übersicht und Vergleich möglicher Konzepte für das Dosierventil | 100 | ||
| 6 | Konstruktion und Fertigung Kugelventil-Demonstrator | 100 | ||
| 7 | Funktionsnachweis Kugelventil-Demonstrator | 100 | ||
| 8 | Schrittmotorsteuerung in MicroPython | 100 | ||
| 9 | AVS Römer Elektronisches Dosierventil | 100 |