Unbeheizte E61-Brühgruppe

Aus Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee
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Sebastian Krimmer, 09.05.2025

Ein CAD-Modell der Hauptkomponente der Brühgruppe wurde erstellt. Das Modell dient als Maßmodell und zur weiteren Bearbeitung um darin Bauraum für den Kunststoffeinsatz und die Wasserleitung zu schaffen. Eine bemaßte Zeichnung wurde ebenfalls erstellt.

Ein Modell des existierenden Kunststoff-Brühgruppeneinsatzes wurde erstellt, das Gewinde zur Anbringung des Duschesiebes wurde aus dem bestehenden Modell entnommen, um die zentrale Wasserzuführung des erprobten Modells beizubehalten. Als Brühgruppendichtung wurde 73mm x 58mm x 5,3 mm (Außen- x Innendurchmesser x Stärke) gewählt, um den Bauraum aufgrund der großen Durchmesser besser nutzen zu können.

Eine Möglichkeit, um den Kunststoffeinsatz in der Brühgruppe zu befestigen besteht darin, den Kunststoffeinsatz ähnlich zum Siebträger über zwei Laschen, durch Verdrehen hinter eine Überschneidung zu halten. Zudem soll die Rückdrehung durch das Einklemmen der Brühgruppendichtung verhindert werden, hierbei muss ebenfalls die größere Brühgruppendichtung mit Außendurchmesser = 73mm verwendet werden. Dazu ist der Kunststoffeinsatz an der Außenseite im unteren Bereich angeschrägt, um die Dichtung nach außen gegen die Brühgruppe zu spreizen (Ähnliches Konzept wie am Original Duschesieb der Brühgruppe). Die Idee wird im späteren Konstruktions-Verlauf getestet.

Sebastian Krimmer, 22.04.2025

Um den Konstruktionsaufwand zu verrringern wurde nach CAD-Modellen einer E61-Brühgruppe recherchiert. Das einzige auffindbare CAD Modell ist der "E61 Brühgruppe Dummy" von GrabCad. Eine Überprüfung der Maße ergab jedoch zu große Abweichungen, weshalb das CAD-Modell lediglich zu Anschauungszwecken dienen kann. Das Ausgangs-CAD-Modell der E61-Brühgruppe, welches im späteren Verlauf hinsichtlich des einbringens des 3D-Druck-Brühgruppeneinsatzes weiter optimiert wird, wird daher selbst konstruiert. Für die teils sehr komplexen Geometrien müssen gegebenenfalls Vereinfachungen getroffen.

Sebastian Krimmer, 09.04.2025

Die Abmessungen der E61-Brühgruppe wurden anhand des Schnittmodells und der intakten Brühgruppe im Labor aufgenommen.

Nach dem Import der STL-Dateien des bisherigen Brühgruppeneinsatzes wurden verschiedene Möglichkeiten zur Weiterbearbeitung in CATIA getestet. Da diese aber nicht zufriedenstellend funktionieren, muss ein neues CAD-Modell in CATIA angefertigt werden.


Armin Rohnen, 07.02.2025

Es soll eine einfache Möglichkeit entwickelt werden, eine vorhandenen E61-Brühgruppe in eine unbeheizte E61-Brühgruppe abzuändern.

Die Idee sieht vor, dass ein angepasster 3D-Druck-Brühgruppeneinsatz in eine vorhandene E61-Brühgruppe eingebracht wird. Dazu wird in der E61-Brühgruppe der Bereich des Wasserverteilers und DUschesiebs freigefräst, so dass der Brühgruppeneinsatz dort eingebracht werden kann. Über die Wahl der Brühgruppendichtung kann u.u. Bauraum geschaffen werden. Lieferbar sind Brühgruppendichtungen in 7 mm Dicke (Lf-Nr. 1186838, 1486060 72x58x7 mm) und 4,5 mm Dicke (Lf-Nr. 1186836, 72x58x4,5 mm). Üblich verbaut sind Brühgruppendichtungen mit 8 bis 9,5 mm Dicke.