Erstellung der Funktionssteuerung - Wasserbezug auf dem Basisboard

Armin Rohnen, 11.04.2024

Für einen Teewasserbezug in der Siebträger-Espressomaschine ist ebenfalls die Abfolge Mischwasserregelung - Durchflussregelung - Fördermenge erforderlich.

Durch Knopfdruck bzw. durch Auslösung auf der MATLAB®-GUI für der Teewasserbezug. Es steht ein Druck-Dreh-Knopf für den Teewasserbezug zur Verfügung. Über die Drehung des Knopfes wird die Solltemperatur des Teewasserbezugs eingestellt was die Mischwassersolltemperatur ergibt. Die gewünschte Flowrate ist im System voreingestellt.

Der Teewasserbezug startet mit einem Vorsteuerwert für die Pumpenleistung und beginnt mit dem Einschwingen des Mischtemperaturreglers.Während der Einschwingphase des Mischtemperaturreglers wird das Bezugswasser in den Maschinenüberlauf geleitet. Ist die MIschwassertemperatur erreicht und der Mischwasserregler befindet sich im eingeschwungenen Zustand wird durch Schalten der zugehörigen Magnetventile auf Teewasserbezug umgeschaltet und es wird der Durchflussregler gestartet. Wenn die gewüschte Teewassermenge erreicht ist wird der Teewasserbezug durch abschalten der Pumpe und dem Ruhezustand der Magnetventile beendet. Die beteiligten Regelkreise werden abgeschaltet, die letzten vorhandenen Stellgrößen werden als Vorsteuerwerte für den nächsten Teewasserbezug gespeichert. Die Abschaltung erfolgt entweder durch zweiten Tastendruck oder durch Füllmengenberechnung.