Projektrücksprache 07.11.2022

Besprechungsprotokoll

Projekt/Anlass: Individuelle Projektrückprache
Termin: Mo., den 07.11.2022 um 16:00 Uhr
Ort: Labor
Teilnehmer:innen: Armin Rohnen, Martin Aspacher, Stefanie Diener
Protokollführer:in: Martin Aspacher

Thema: Freitragende Brühgruppe

Neben einem möglichst geradlinigen Rohrleitungsverlauf ist die Brühgruppe möglichst schmal zu gestalten. Optimalerweise wird eine Form erreicht, bei dem der „gerade Anteil“ nicht tangential zu der Kreisfläche übergeht. Um das zu realisieren, sind die Magnetventile anders anzuordnen. Die momentane Gesamttiefe der Glasboilermaschine beträgt 495 mm und kann bis zu 520 mmvergrößert werden. Es ist zu beachten, dass die Siebträgeraufnahme nicht zu nah an die Kante des Abtropfbleches positioniert wird. Als Orientierung dient die 1,8 l Maschine. Mögliche Optimierungsvorschläge ist das Positionieren eines der Magnetventile oberhalb und mittig des Brühturms. Hierbei wird Platz geschaffen und ein Winkelstück kann eingespart werden. Ein Winkelstück soll als Winkelstück mit integriertem Temperatursensor ersetzt werden. Die 3/2-Magnetventile könnten schräg angeordnet werden mit fluchtendem Ein-/Ausgang. Die Zuleitung des Magnetventils zur Brühgruppe sollte möglichst mittig verlaufen. Der Rücklauf zwischen Halte- und Versteifungsblech kann durch Drehen der Brühgruppe links oder rechts erfolgen.

Die Schläuche sind sehr steif und gleichen mehr einer Rohrleitung. Bei dem Übergang vom Brühturm zur Brühgruppe kann nicht auf die Winkelstücke verzichtet werden. Die Siebträgerhalterung ist anzupassen. Aufgrund der Position zwischen Halte- und Versteifungsblech ist die alte Version um die Blechdicke von 2,0 mm zu reduzieren. Die Reduzierung erfolgt an der Unterseite. Als Befestigung ist derzeit die Verwendung von Gewindehülsen und Gewindestäben vorgesehen. Um die Montage zu vereinfachen ist nachzurechnen, ob die Kombination aus Senkkopfschrauben und Gewindehülsen möglich ist. Es gilt zu prüfen, ob eine genormte Schraubenlänge auf dem Markt verfügbar ist. Aufgrund der geringen Stückzahl ist eine individuelle Schraubenlänge nicht wirtschaftlich. Die untere und obere Brühgruppenabdeckung ist veraltet und wird nicht weiterverwendet. Die zukünftigen Blechteile werden bei dem Lieferanten Blexon bestellt. Auf dessen Internetseite ist eine Machbarkeitsanalyse der konstruierten Biegeteile durchzuführen. Die Anmeldung erfolgt über einen Account von Herrn Rohnen.

Thema Spannhaken

Für die Vorauslegungsrechnung der thermischen Festigkeit der Spannhaken werden temperaturabhängige Materialdaten des Werkstoffes PA 12 benötigt. Diese Informationsgewinnung stellt sich als sehr schwierig heraus. Falls bis Ende KW 45 keine Informationen gefunden werden, empfiehlt Herr Rohnen die Spannhakenkonstruktion zu ändern. Hierfür zeigte er ein erstes Konzept auf, welches als Grundmaterial ein Edelstahlblech aus dem Material 1.4435 verwendet. Eine erste Vorauslegung zeigt die Dimensionen und die Realisierbarkeit.