Projektrücksprache 10.04.2024

Aus Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee
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Besprechungsprotokoll

Ort: Hochschule München
Datum: 10.04.2024
Teilnehmer: Amir Braun, Ze Lee, Leonhard Schöner, LbA Rohnen
Moderator: Amir Braun Protokollant: Leonhard Schöner

TOP 1) Aufgabenanalyse

Ziel für die Rücksprache war es die Aufgabenanalyse, die Zielvereinbarung und den Projektplan für das Projekt zu erstellen. Die Teilnehmer der Gruppe hatten eine Powerpoint-Präsentation erstellt und die Aufgabenanalyse für die einzelnen Sensoren wurden durchgesprochen.

TOP 2) Austausch der Pumpe

Die Pumpe geht aufgrund der Lagerung des Antriebs regelmäßig kaputt. (Es ist bereits die dritte Pumpe im Pumpenprüfstand) und daher wird eine neue Außenzahnrad Pumpe der Firma AVS Römer verbaut werden. Ziel ist es für die Gruppe, die Pumpe auszutauschen und den Pumpenprüfstand mit der neuen Pumpe in Betrieb zu nehmen. Des Weiteren wäre es interessant die Drehzahl der Pumpe zu bekommen. Das liegt allerdings nicht im Fokus und kann zumindest vorübergehend über die Steuerspannung abgeschätzt werden.

TOP 3) Temperatursensor

Der alte Temperatursensor ist nicht mehr lieferbar. Daher muss ein neuer Temperatursensor entworfen und erprobt werden. Ansatz hierfür sind Messinghülsen, welche bereits bestellt sind und eine Wandstärke von 2mm haben. Mit ihrem Außendurchmesser von 4 mm passen sie in die PFA-Schläuche, welche in der Kaffeemaschine verwendet werden sollen. Herauszufinden ist, ob sich PFA kleben lässt um die Messinghülsen in die Rohre einzukleben. Aufgrund des vorhandenen Aufbaus muss der Sensor in einem T-Stück realisiert werden. Es wird notwendig sein, eine Sicherung des Sensorelementes gegen Verrutschen im T-Stück zu entwerfen. Es wird höchstwahrscheinlich notwendig sein eine Fertigungshilfe zu realisieren, um die Sensorpositionierung in der Messinghülse zu realisieren. Der bisherige Sensor hatte eine Reaktionsdauer von ca. 0,3 s. Das soll auch in etwa der Zielwert für den neuen Sensor sein, das heißt er sollte zumindest nicht deutlich überschritten werden.

TOP 4) Dosierventil

Ein Dosierventil ist vorhanden. Dieses wurde über einen Kugelhahn, welches an einen Schrittmotor angekuppelt ist realisiert. Es gibt für den Schrittmotor allerdings keine Halterung und der Einbau muss entworfen werden. Unklar ist, ob es sich wirklich komplett öffnet und schließt. Das liegt daran, dass das Schließen einen höheren Widerstand am Ende des Betätigungsweges hat. Außerdem benötigt das Betätigen ca. 1 Nm. Dieses Moment liefert in etwa auch der Schrittmotor, wobei das zusätzlich noch davon abhängt, wie schnell die Schritte gefahren werden. Ob das Dosierventil wirklich schließt und die korrekten Positionen ansteuert wird in Versuchen am Pumpenprüfstand nachgewiesen werden müssen. Des Weiteren muss die Halterung für den Schrittmotor konstruiert und der Einbau in die Kaffeemaschine realisiert werden.

TOP 5) Drucksensor

Ein Drucksensor ist bereits ausgewählt und vorhanden. Dieser muss in die Kaffeemaschine eingebaut und der Anschluss entsprechend konstruiert werden. Die Kabel des Sensors sind nur von hinten an den Sensor angeklebt und müssen gesichert werden. Eine weitere Problematik ist, dass der Kennwert zwischen 1 mV/V – 4 mV/V liegt und Somit eine Elektrische Anpassung über Verstärker nötig ist, was sehr aufwendig ist. Der Nullpunkt des Sensors hat einen Offset zwischen -5mV und +5mV und somit muss jeder Sensor justiert werden. Dafür gibt es bereits eine Lösung, die vom Projektleiter zur Verfügung gestellt wird. Wünschenswert wäre ein Sensor, der die Problematiken mit Nullpunkt Justage und Verstärkung nicht hat. Die Chancen hierbei fündig zu werden sind allerdings als nicht hoch einzuschätzen, da es bereits einigen Aufwand (mehrere Jahre) gab, einen solchen Sensor zu finden. Das war nicht erfolgreich.

TOP 6) Leitwertsensor

Ein Leitwertsensor wäre wünschenswert, um die Wasserqualität zu überprüfen und die Kaffeemaschine bei Befüllung mit Wasser, das nicht der gewünschten Qualität entspricht abzuschalten. Hierauf liegt bei diesem Projekt aber nicht der Fokus, das Ziel wird verfolgt, sollte genügend Zeit dafür zur Verfügung stehen.

TOP 7) Themen für nächste Rücksprache

In diesem Termin wurden noch vorhandene Unklarheiten beseitigt und weiter Klarheit über das kommende Vorgehen geschaffen. Bis zur nächsten Rücksprache sollen die Teilnehmer eine fertige Aufgabenanalyse, die Zielvereinbarung für dieses Projekt und einen Projektplan vorlegen.