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Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

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  • 17:09, 15. Feb. 2024 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Der perfekte Espresso - die 5 M Regel (Die Seite wurde neu angelegt: „= Der perfekte Espresso - die 5 M-Regel = Für einen perfekten Espresso ist das Zusammenspiel mehrerer Parameter erforderlich. Nicht alle Parameter sind voneinander unabhängig und können daher beliebig verändert werden. = Die (Espresso-)Mischung = Der perfekte Espresso hat genau den Geschmack, mit dem der Röstmeister die jeweilige Espressosorte beschrieben hat. Dies sind Merkmale aus dem Anbaugebiet der Rohbohne, der Rohbohnensorte selbst, der Aufber…“)