Wasserbezug Multi-MCU

Aus Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee
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Armin Rohnen, 15.08.2023

Manueller Teewasserbezug

Der Wasserbezug ist aktuell manuell möglich. Im Tab "manueller Modus" muss dazu das Frischwasserventils (Y01) und das Bezugsventil (Y06) geöffnet werden. Das Umschaltventil (Y09) sollte bereits zu Anfang geschaltet werden. Durch Eingabe einer Pumpenleistung (Pumpensteuerspannung) erfolgt zunächst Wasserförderung in den Überlauf.

Der Bypass (Y99) sollte durch Eingabe von 0 geschlossen werden, denn eine Begrenzung dsn maximalen Leitungsdrucksdrucks ist nicht erforderlich. Über das Kaltwasser-Dosierventil (Y98) wird die Bezugstemperatur eingestellt. Aufgrund der verbauten Magnetventile mit Messingkörper erfolgt derzeit ein Temperaturverlust von ca. 10 °C bis zur Brühgruppe. Das ist entsprechend zu berücksichtigen.

Hat die Mischwassertemperatur den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Teewasserbezug gestartet.

Der Teewasserbezug wird durch Schalten des Mischventils (Y07) und des Umschaltventils (Y09) in die Ruheposition, abschalten der Pumpe (Pumpensteuerspannung = 0) und schießen der Ventile Y01 und Y06 beendet.

Die Schaltung des Mischventils in die Ruheposition beendet den Fördervorgang zur Teewasserlanze. Daher sollte dies immer zuerst erfolgen und danach erst die weiteren Schaltungen.

Anforderungsprofil automatisierter Teewasserbezug

In Anlehnung an die Funktionalität Kaffeebezug soll über eine Taste (Button in der GUI) der Teewasserbezug gestartet werden. Als einstellbarar Parameter des Nutzers wird die Bezugswassertemperatur und die Bezugsmenge angesehen. Die Durchflussrate soll dabei möglichst hoch liegen, was faktisch eine Pumpensteuerspannung von 4500 bis 5000 mV bei geschlossenem Pumpenbypass bedeutet.

Die Bezugswassertemperatur soll über einen Regelkreis eingestellt werden. Hat diese den gewünschten Wert erreicht, wird über die Schaltung des Mischventils (Y07) der eigentliche Teewasserbezug gestartet.

Der Teewasserbezug wird beendet, wenn die gewünschte Teewassermenge erreicht ist oder ein zweites mal die zugehörige Taste gedrückt wird. Die durch die Regelschleifen geänderten Parametrierung soll in die zugehörigen Eingabefelder übernommen werden, so dass ein lernendes System entsteht. Es werden dann alle zuvor geschalteten Magnetventile in den Ruhezustand gebracht und die Pumpensteuerspannung auf 0 mV gesetzt.

Armin Rohnen, 16.02.2023

Der für die STM32-Elektronik realisierte Wasserbezug ist für die Multi-MCU-Elektronik umzusetzen. Dabei ist die urspürngliche Definition des Wasserbezugs zu beachten. Es soll eine Temperatur eingestellt und eine vordefinierte Wassermenge abgegeben werden.

Jan Budnick, 28.05.2022

Ein Programm zum Bezug von Teewasser wurde im Automatische Modus (Programme Tab) Implementiert. Diese beinhaltetet Temperatur und Flussregelung. Eine Flussregelung ist jeoch wahrscheinlich nicht notwendig, ein statischer Pumpenwert ist höchst wahrscheinlich völlig ausreichend. Das Wasser läuft bei diesem Programm bis zum ersten errreichen des Temperraursollwert durch den Rückfluss.

To-Do: Es müssen die richtigen Drosseln im jeweiligen Wasserstrang ausgewählt werden (und im Heißwasser) und anschließend, ein dazugehöriger Pumpenwert ermittelt werden. Außerdem ist eine Anpassung der Flow- und Temp.-Regler inkl. Vorsteuerung notwendig. Jan Budnick, 17.04.2022 [Bearbeiten]

Ein Programm zum Bezug von Teewasser im Manuellen Modus wurde umgesetzt. Es ist funktional Identisch zu Kaffee und Mischwasserbezug, jedoch mit anderen Ventilstellungen.

Jan Budnick, 10.04.2022

Die Realisierung eine Wasserbezug über die Wasserlanze hat keine Priorität und bietet derzeit keinen Mehrwert über das demonstrative hinaus. Sofern dieser also nicht für eine Produktpräsentation in naher Zukunft gebraucht wird, wird dieses Feature vertagt, bis sämtliche Tests durchgeführt wurden und eine Softwarearchitektur existiert.

Armin Rohnen, 04.04.2022

In der ersten Realisierung soll der Wasserbezug lediglich das zugehörige Magnetventil von Kaffeebezug auf Wasserbezug umschalten, so dass ein Wasserbezug in der eingestellten Temperatur des Kaffeewassers ohne Mengenbegrenzung möglich ist.

Armin Rohnen, 21.02.2022

Es soll ein Teewasserbezug realisiert werden. Dazu wird die Bezugsmenge in cm3 oder Gramm definiert und die Teewassertemperatur. Die Pumpenleistung soll möglichst im Maximum liegen.