Versuche:Alternatives Dosierventil
Armin Rohnen, 17.08.2023
Die aktuelle Liefersituation für das AVS-Römer Dosierventil sowie dessen Einkaufspreis veranlasst nochmals zu einer Alternative zu forschen. In Kugelventil mit Stellmotor wurden Grundlagenuntersuchungen durchgeführt, die vielversprechend sind. Allerdings sind die dort hinterlegten Stückzahlen nicht mehr realistisch. Es muss durch Reduktion des Projekts auf labortechnische Espressomaschine und Glasboilermaschine mit Stückzahlen von 20 bis 30 je Fertigungslos ausgegangen werden.
Benötigt werden alternativen für den Pumpenbypass, das Kaltwasser-Mischventil und dem Dampfhahn. Die Brühgruppendrossel wird dauerhaft gegen eine Festdrossel getauscht werden bzw. ist nicht erforderlich. Lösungsmöglichkeiten bestehen
- durch Kombination der manuellen Drossel von AVS-Römer mit einem Schrittmotor. Allerdings mit 11,5 Umdrehungen für den Verstellvorgang.
- durch Kombination eines Kugelhahns mit einem Schrittmotor.
- durch Kombination eines Kugelhahns mit einem Servoantrieb.
Pumpenbypass und Kaltwasser-Mischventil werden wohl nie vollständig geschlossen werden, während der Dampfhahn bei bis zu 2250 mbar Prüfdruck druckdicht verschlossen werden muss.