Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 14:13, 14. Jan. 2024 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Tools fuer den Kaffeeroester (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="https://vg05.met.vgwort.de/na/1054882bdf034bea87c912e8c8c0faf3" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5 = Historie = = Selbstkalibrierendes Regelungssystem für reproduzierbare Röstprofile = Zuerst wird der prinzipielle Aufbau des Kaffeerösters dargestellt, um einen ersten, allgemeinen Überblick zu gewinnen. Es wird hierbei auch auf einzelne wichtige Komponenten der…“)
• 14:12, 14. Jan. 2024 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:Kaffeeröster Bericht 08 04 2016.pdf hoch
• 14:12, 14. Jan. 2024 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Kaffeeröster Bericht 08 04 2016.pdf
• 11:45, 14. Jan. 2024 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20240114 Roester-003.jpg
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• 19:59, 21. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20231219 Glasboiler-klein.jpg
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• 17:15, 8. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Dichtsystem.png
• 17:15, 8. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:Dichtsystem.png hoch
• 17:10, 8. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Boilerdichtsystem (Die Seite wurde neu angelegt: „=Armin Rohnen, 08.12.2023= Es wurde festgestellt, dass die Glasboiler aus konstruktiven Gründen nicht abdichten können. Für den Prototypenbau wurde definiert, dass eine dickere Rundschnurdichtung das Problem übergangsweise beheben soll. Diese Dichtung wird jedoch wahrscheinlich im Betrieb immer wieder undicht werden, da diese unzulässig verquetscht werden muss. Es ist daher eine Anpassung des Dichtsystems mit entsprechenden Konstruktionsänderungen…“) Markierung: Visuelle Bearbeitung
• 16:56, 8. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Einbauhinweise o-ringe.pdf
• 16:56, 8. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:Einbauhinweise o-ringe.pdf hoch
• 15:07, 4. Dez. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge sperrte Lennard Keitel Diskussion Beiträge für eine Dauer von unbeschränkt (Erstellung von Benutzerkonten gesperrt, E-Mail-Versand gesperrt, darf eigene Diskussionsseite nicht bearbeiten) (Ausgeschieden)
• 09:30, 16. Nov. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:02363 EMB Ait-Ouhamou Noureddine 2023-10-10.pdf
• 09:30, 16. Nov. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:02363 EMB Ait-Ouhamou Noureddine 2023-10-10.pdf hoch
• 18:10, 3. Nov. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:PVDF-Polyvinylidenfluorid.pdf
• 18:10, 3. Nov. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:PVDF-Polyvinylidenfluorid.pdf hoch
• 20:48, 31. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Konstruktionsänderungen (Die Seite wurde neu angelegt: „= Liste der erforderlichen Konstruktionsänderungen = == Glasboiler == Melder: Armin Rohnen, 19.07.2023 Bearbeiter: Erledigt ja/nein: nein Aus der von Felix Kistler durchgeführten Analyse für die erforderlichen Arbeitspakete an der Glasboilermaschine ergeben sich die noch offenen Themen: * Integration eines Anlagethermometers im Boilerboden um einen unabhängigen Überhitzungsschutz zu realisieren * Umkonstruktion der unteren Versteifungselemente der…“)
• 20:35, 31. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Brühturm (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = Der Brühturm nebst Brühgruppe ist gesamthaft zu montieren und auf der Bodenplatte zu befestigen. == Verrohrung == Gemäß des gültigen Hydraulikplans erfolgt die Rohrverlegung im Brühturm und in der Brühgruppe. Es werden die im Brühturm befindlichen Magnetventile, Sensoren und Aktoren verrohrt. Die Verrohrung hat geradlinig zu erfolgen. == Verkabelung == Sensoren und Aktoren werden mit den zugehörigen Platinen der St…“)
• 20:32, 31. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Inbetriebnahme Unterbau (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = == Verrohrung == Gemäß des gültigen Hydraulikplans erfolgt eine Rohrverlegung im Unterbau der Glasboiler-Espressomaschine. Es werden die im Unterbau befindlichen Magnetventile, Sensoren und Aktoren verrohrt. Die Verrohrung hat geradlinig zu erfolgen. == Verkabelung == Sensoren und Aktoren werden mit den zugehörigen Platinen der Steuerungselektronik verbunden. Die Verkabelung hat ausschließlich horizontal oder vertikal u…“)
• 16:48, 31. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Abschlussarbeit Felix Kistler (Die Seite wurde neu angelegt: „= Technische Entwicklung einer modularisierten Siebträger-Espressomaschine mit der Erforschung von Maßnahmen für die wirtschaftliche Fertigung in Kleinststückzahlen = = Verfasser = Felix Kistler = Aufagbenanalyse = = Zielvereinbarung = = Dokumentation = = Protokolle und Dokumente = Rücksprache 02.11.2023“)
• 11:39, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge sperrte Noureddine Ait Ouhamou Diskussion Beiträge für eine Dauer von unbeschränkt (Erstellung von Benutzerkonten gesperrt)
• 11:37, 14. Okt. 2023 Benutzerkonto Lennard Keitel Diskussion Beiträge wurde von Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellt und das Passwort wurde per E-Mail zugesandt
• 11:24, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Misch-Durchfluss Kaskadenregelung Multi-MCU (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Zumindest versuchsweise ist eine Kaskadenregelung des Mischer- und Durchflussreglers zu implementieren.“)
• 11:19, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Magnetventile (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Für die unterschiedlichen Maschinentypen ist der Temperaturverlust zwischen Mischer und Brühgruppe zu ermitteln. Der derzeitige Temperaturverlust von ca. 10 °C soll durch den Verbau der Magnetventile mit Kunststoffkörper verbessert werden.“)
• 11:17, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Pumpenbypass (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Aktuell ist aus Gründen der Sicherheit ein Pumpenbypass realisiert. Es ist zu prüfen, ob dieser tatsächlich erforderlich ist. Dabei ist die Fragestellung zu klären, ob die Sicherheitsfunktion des maximalen Leitungsdrucks zwingend erforderlich ist oder auf anderem Wege realisiert werden kann.“)
• 11:14, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Durchflussregler (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Das dynamische Verhalten des Durchflussregler ist zu überprüfen ggf. durch ergänzung der Parametrierung zu verbessern. Besonders ist dabei das Verzögerungsverhalten bzw. die Verzögerungszeit und das Verhalten von hoher bzw. niedriger Pumpenvorsteuerung zu ermittelt. Ziel dabei ist, den Kaffeebezug zu optimieren.“)
• 11:10, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Mischregler (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Das Verhalten des Mischregler ist bezüglich * unterschiedlicher Solltemperaturen * unterschiedlichen Durchflussraten * unterschiedlicher Brühgruppendrücke zu überprüfen.“)
• 11:05, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Boilerdruck (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Der Boilerdruckregler ist im Betrieb zu prüfen. Bekannt ist ein Fehlverhalten bei der Entschichtung durch umpumpen. Dabei wird der Umpumpvorgang gestört und die Schaltung von Magnetventilen aufgehoben. Es auf das Verhalten im Zusammengang mit dem Füllstandsregler zu achten. Insbesondere bei geöffneten Dampfhahn.“)
• 11:02, 14. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Füllstandsregler (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.10.2023 = Unter Beachtung des Boilerdrucks von 1000 mbar bis 1500 mbar, ist das Verhalten des Füllstandsreglers im Betrieb zu prüfen. Besondere Beachtung ist auf das Nachfüllverhalten bei vorhandenem Boilerdruck und in Verbindung mit offenem Dampfhahn zu richten.“)
• 22:19, 13. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Projektstart 11.10.2023 (Die Seite wurde neu angelegt: „= Besprechungsprotokoll Projektstart = Ort: Hochschule München R4.068 Datum: 11.10.2023 Teilnehmer: Felix Kistler, Lennard Keitel, Armin Rohnen, Florian Wörle, Thomas Neumeier, Edmond Sogor Protokollführer: Thomas Neumeier == Top 1) Laboreinweisung == Zu Beginn der Veranstaltung fand eine Einweisung mit den wichtigsten Regeln im Labor für alle Projektmitglieder (siehe Merkblatt) statt. Daraufhin wies uns Armin Rohnen auf die Verhaltensweisen bezügli…“)
• 22:17, 13. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Projektarbeit Thomas Neumeier, Edmond Sogor, Florian Wörle (Die Seite wurde neu angelegt: „= Leistungsvereinbarung Prototypenbau 1-Zylinder Glasboilermaschine Wintersemester 2023/24 = = Globale Aufgabenpakete = = Besprechungsprotokolle = * Projektstart 11.10.2023 * Projektrücksprache 17.10.2023“)
• 10:58, 12. Okt. 2023 Benutzerkonto Edmond Sogor Diskussion Beiträge wurde von Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellt und das Passwort wurde per E-Mail zugesandt
• 10:58, 12. Okt. 2023 Benutzerkonto Thomas Neumeier Diskussion Beiträge wurde von Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellt und das Passwort wurde per E-Mail zugesandt
• 10:57, 12. Okt. 2023 Benutzerkonto Florian Wörle Diskussion Beiträge wurde von Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellt und das Passwort wurde per E-Mail zugesandt
• 11:43, 5. Okt. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Teilemanagement (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 05.10.2023 = Im internen Wiki werden für die [http://www.institut-fuer-kaffeetechnologie.de/Intern/index.php?title=Teilenummern_1_Zylinder_Glasboilermaschine Telenummern] entsprechende Listen und Zuordnungen zur Verfügunggestellt. Grundgedanke der Zuordnungen ist, dass Bauteile direkt nach dem Wareneingang zu Komponenten zusammengebaut werden. Während der Maschinenmontage der sollen Komponeten zu Baugruppen und aus Baugruppen die Masch…“)
• 10:02, 16. Sep. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Aufheizverhalten (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 16.09.2023 = Das Aufheizverhalten des Boilers ist zu ermitteln. Benötigt werden die statistisch abgesicherten Zeiten bis wann ein Kaffeebezug möglich ist und bis wann der Sollwert 1300 mbar für die Dampfleistung gesichert zur Verfügung stehen. Ebenso soll ermittelt werden, welche der beiden Entschichtungsvarianten, Umpumpen oder offener Dampfhahn, geeigneter für das Aufheizen des Boilers ist.“) Markierung: Visuelle Bearbeitung: Gewechselt
• 14:10, 9. Sep. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230909 Elektronik-Konzeptbeschreibung.pdf
• 14:10, 9. Sep. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230909 Elektronik-Konzeptbeschreibung.pdf hoch
• 09:19, 31. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230809 Abschlussbericht Systemsoftware.pdf
• 09:19, 31. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230809 Abschlussbericht Systemsoftware.pdf hoch
• 11:32, 30. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Reparaturen Labormaschine (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 30.08.2023 = Bitte hier die aufgefallenen Defekte der Maschine dokumentieren.“)
• 15:43, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Alternatives Dosierventil (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = Die aktuelle Liefersituation für das AVS-Römer Dosierventil sowie dessen Einkaufspreis veranlasst nochmals zu einer Alternative zu forschen. In Kugelventil mit Stellmotor wurden Grundlagenuntersuchungen durchgeführt, die vielversprechend sind. Allerdings sind die dort hinterlegten Stückzahlen nicht mehr realistisch. Es muss durch Reduktion des Projekts auf labortechnische Espressomaschine und Glasb…“) Markierung: Visuelle Bearbeitung: Gewechselt
• 14:39, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Dichtheit (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = Die Glasboilermaschine ist ausführlich auf Dichtheit zu überprüfen. Dazu ist ein Prüfprogramm zu erstellen, welches in die Dokumentation übernommen wird. Es sind einzelne Schritte der Dichtheitsprüfung zu definieren und zu protokollieren. In einem Langzeittest ist die dauerhafte Dichtheit des Boilerdeckels zu überprüfen. == Dokumentation == Alle erforderlichen Arbeitsschritte der Dichtheitsprüfung sind in einer Mont…“)
• 14:36, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Software (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = Die Betriebssoftware besteht wie bei der labortechnischen Espressomaschine aus der Kombination von MATLAB®-GUI und MicroPython-MCU-Software. Die bestehenden Softwaremodule sind dabei zu übernehmen und im Konfigurationsteil an die Gegebenheiten der Glasboilermaschine anzupassen. Direkte Änderungen im Programmcode (MATLAB wie Python) sind von der labortechnischen Espressomaschine zu übernehmen. Der eigentliche Programmcode…“)
• 14:24, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Verrohrung und Verkabelung Brühturm (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = == Verrohrung == Gemäß des gültigen Hydraulikplans erfolgt die Rohrverlegung im Brühturm und in der Brühgruppe. Es werden die im Brühturm befindlichen Magnetventile, Sensoren und Aktoren verrohrt. Die Verrohrung hat geradlinig zu erfolgen. == Verkabelung == Sensoren und Aktoren werden mit den zugehörigen Platinen der Steuerungselektronik verbunden. Die Verkabelung hat ausschließlich horizontal oder vertikal und gerad…“)
• 14:22, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Montage Brühturm (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = Der Brühturm nebst Brühgruppe ist gesamthaft zu montieren und auf der Bodenplatte zu befestigen. == Dokumentation == Alle erforderlichen Arbeitsschritte der Montage des Brühturms sind in einer Montageanleitung zu dokumentieren.“)
• 14:20, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Abtropfbereich (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = == Montage == Für den Abtropfbereich muss die Abtropfschale mit Gleitschienen aus PTFE beklebt werden. Der in der Konstruktion enthaltene Sicherungshaken mit Schmutzwasserablauf existiert im Prototyp nicht. Daher ist eine Rohrverlegung des Schmutzwassers so zu gestalten, dass dieses gesichert in die Abtropfwanne fließt. Es ist ein behelfsmäßiges Abtropfblech bzw. Abtropfgitter zu verwenden. == Dokumentation == Alle erfor…“)
• 14:11, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Verrohrung und Verkabelung Boilergruppe (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = == Verrohrung == Der Glasboiler ist gemäß des Hydraulikplans horizontal und vertikal geradlinig mit den zugehörigen Magnetventilen zu verrohren. == Verkabelung == Sensoren und Aktoren werden mit den zugehörigen Platinen der Steuerungselektronik verbunden. Die Verkabelung hat ausschließlich horizontal oder vertikal und geradlinig zu erfolgen. Es sind ordnungsgemäße Stecker und Endhülsen zu verwenden. Eine Kreuz- und/od…“)
• 14:01, 17. Aug. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Style-1-Zylinder:Verrohrung und Verkabelung Unterbau (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 17.08.2023 = == Verrohrung == Gemäß des gültigen Hydraulikplans erfolgt eine Rohrverlegung im Unterbau der Glasboiler-Espressomaschine. Es werden die im Unterbau befindlichen Magnetventile, Sensoren und Aktoren verrohrt. Die Verrohrung hat geradlinig zu erfolgen. == Verkabelung == Sensoren und Aktoren werden mit den zugehörigen Platinen der Steuerungselektronik verbunden. Die Verkabelung hat ausschließlich horizontal oder vertikal u…“)