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Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Technische Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).
- 10:17, 18. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Mischwassertemperatur-Druck (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 18.04.2023 = Durch Versuche für die Rückspülerkennung wurde festgestellt, dass sich bei kaltem Wasser ein anderer Brühgruppendruck einstellt als bei heißem Wasser. Daher wurde definiert, dass unter Gleichhaltung von Kaffeemahlgrad, Kaffeemenge, Tamperdruck und Pumpensteuerspannung ein Versuch durchgeführt wird, bei dem die Mischwassertemperatur in definierten Stufen variiert wird. Der Versuch kann um die Variation der Pumpensteuersp…“)
- 09:59, 18. Apr. 2023 Noureddine Ait Ouhamou Diskussion Beiträge erstellte die Seite Rücksprache Labormaschine 14.04.2023 (Die Seite wurde neu angelegt: „= Besprechungsprotokoll = Rücksprache Regeltermin 13.04.2023, 16:15Uhr<br> Ort: Hochschule München, R4.068 und Zoom-Link s. Moodle-Kurs<br> Datum: 14.04.2023, 17:00 Uhr<br> Protokollführer: Noureddine Ait Ouhamou<br> Teilnehmer: Madita vom Stein, Simon Lorenz Thrainer, Melina Scherf, Hendrik Wegjan, Noureddine Ait Ouhamou, Armin Rohnen <br> Moderator: Armin Rohnen<br> Protokollführer: Noureddine Ait Ouhamou = Thema 1) Einholen der Zustimmung zum let…“)
- 11:18, 17. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Inbetriebnahme Pumpenprüfstand (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg08.met.vgwort.de/na/2e368f4332534123a04077002c123295" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Finalisierung der Inbetriebnahme des Pumpenprüfstands = = Verfasser = Patricia Viebke = Einleitung = Für einen geregelten Ablauf eines Kaffeebezugs innerhalb der Kaffeemaschine ist Sensorik notwendig. Die Sensorik ist für die Aufnahme von Temperaturen, Druck…“)
- 11:18, 17. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230412 Projektarbeit Viebke.pdf
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- 14:19, 16. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Matrix statischerLeitungsdruck.mat.zip
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- 14:18, 16. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Auswertung bruehgruppendruck.mlx.zip
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- 14:15, 16. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Ergebnismatrix.png
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- 13:43, 16. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Statischer Leitungsdruck.png
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- 14:11, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Schrittmotor-Treiber (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 14.12.2022 = Für den Testbetrieb mit Schrittmotoren wurde eine separate Schrittmotorplatine mit einer Raspberry Pi Pico MCU und insg. 6 L293D Schrittmotortreiber erstellt. == PIN-Belegung Motor 1 == Motor 1 - Pico GP3 Motor 2 - Pico GP2 Motor 3 - Pico GP1 Motor 4 - Pico GP0 == PIN-Belegung Motor 2 == Motor 1 - Pico GP7 Motor 2 - Pico GP6 Motor 3 - Pico GP5 Motor 4 - Pico GP4 == PIN-Belegung Motor 3 == Motor 1 - Pico GP11 Motor 2 - P…“)
- 14:02, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Multi-MCU-Elektronik:SSR-Platine (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 23.02.2023 = Über die SSR-Platine werden die Magnetventile geschaltet und die Heizelemente angesteuert. Da für das Konzept mit Wassermischer und unbeheizter Brühgruppe Magnetventile erforderlich sind, welche keine oder sehr wenig Wärmemenge aus dem Wasser entziehen, werden Magnetventile von AVS Römer mit 24 V DC Magnetspulen verwendet. Dies erhöht obendrein die Sicherheit der Maschine. 14 Anschlüsse für SSRs sind für 24 V DC Scha…“)
- 14:01, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230211 24VSSR Schrittmotor Platine.png
- 14:01, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230211 24VSSR Schrittmotor Platine.png hoch
- 13:57, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Multi-MCU-Elektronik:Messplatine (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 23.02.2023 = Die Messplatine erfasst die Messwerte * Leitwert (0 - 5 V) * Boilerdruck (0 - 5 V) * Brühgruppendruck (0 - 5 V) * Leitungsdruck oder T-Wassereingang (0 - 5 V) * Boilertemperatur NTC * Wasserwendel NTC oder Tassenwärmer NTC * Mischtemperatur NTC * Brühgruppentemperatur NTC in kontinuierlicher Messung über einen ADS1115 - 16Bit - ADC. Die Messwerte sollen 10mal je Sekunde an die Basisplatine oder die MATLAB®-GUI übertrag…“)
- 13:48, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230220 MultiMCUMessplatine Platine.png
- 13:48, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230220 MultiMCUMessplatine Platine.png hoch
- 13:44, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Multi-MCU-Elektronik:Basisboard (Die Seite wurde neu angelegt: „= Armin Rohnen, 23.02.2023 = Auf der MCU des Basisboards werden im finalen Softwarestand die Regelkreise * Pumpensteuerung * Füllstandsregler * Durchflussregler * Mischtemperaturregler und die Funktionssteuerrungen * Preinfusion * Kaffeebezug * Wasserbezug * Dampfbezug * Spülen und Rückspülreinigung * Grundreinigung * Boilerentleerung realisiert werden. Platine des Basisboards mit Funktionsbeschreibungen der Anschlüsse Datei:20230205 MultiMC…“)
- 13:29, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230205 MultiMCUBasisboard Platine.png
- 13:29, 15. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230205 MultiMCUBasisboard Platine.png hoch
- 11:12, 13. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:20230207 Konzept.png
- 11:12, 13. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:20230207 Konzept.png hoch
- 11:10, 13. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Systemelektronik (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg07.met.vgwort.de/na/bba645a1dc394f49accdad8cbefaa70f" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Armin Rohnen, 23.02.2023 - STEP-Dateien der Platinen = In den STEP-Dateien der Platinen sind einige Bauelemente, insb. die Federklemmen nicht in der waren Größe abgebildet. In den einzelnen Wiki-Seiten sind die relevanten Datenblätter verlinkt, bzw. hier: * …“)
- 11:09, 13. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Datei:Federkraftklemmblock.pdf
- 11:09, 13. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge lud Datei:Federkraftklemmblock.pdf hoch
- 13:40, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Funktionsnachweis (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg01.met.vgwort.de/na/6804d81b2dce44f6a5f413e85bedfc4a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Armin Rohnen, 13.05.2022 = Es muß die Dichtheit im Endanschlag für die Kombination AVS Römer Drosselventil (Teile Nr. RFD-058-P315-6ff, 635636) mit dem Schrittmotor Nema 17 17HS4417 ermittelt werden. = Testen des Servomotors = Nachdem der Versuchsaufbau einsa…“)
- 13:36, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Demonstrator (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg01.met.vgwort.de/na/4a8223c1d73e4c5f86724557ba44449a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Konstruktion und Fertigung Kugelventil-Demonstrator = Um eine endgültige Auswahl an geeigneten Konzeptvarianten für die Serienfertigung treffen zu können, müssen die interessanten Konzepte mit den jeweiligen Komponenten zunächst im Betrieb getestet und auf i…“)
- 13:16, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Konzepte (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg08.met.vgwort.de/na/47481966b03e4f30a159218d880d80fd" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Konzeptentwicklung = Im weiteren Verlauf der Entwicklung wurden die Optionen für Ventil, Motor und Verbindungselement miteinander kombiniert und zu verschiedenen Systemkonzepten weiterentwickelt. Die Konzepte unterscheiden sich hinsichtlich verwendeter Komponent…“)
- 12:58, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Motoren (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/e4791aa9f7cc4065a1bbfc5d239084f2" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Übersicht geeigneter Motoren = Nachdem das benötigte Drehmoment zur Betätigung sowie eine Auswahl an geeigneten Ventilen definiert war, wurde mit der Recherche nach kompatiblen Stellmotoren begonnen. Sowohl Schritt- als auch Servomotoren kommen für den Einsat…“)
- 12:43, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Kräfte (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg05.met.vgwort.de/na/2a4d8f28d945450e833321a82dc9b835" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Planung des Versuchsaufbaus zum Messen der Betätigungsmomente = Bevor mit der Komponentenrecherche begonnen werden konnte, mussten zuerst die technischen Anforderungen an Ventil und Motor geklärt werden, die das System an die Komponenten stellt. So musste im Vo…“)
- 11:30, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Ventile (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg05.met.vgwort.de/na/54fa7d1cf21646d98ba271d3a86e18e8" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> Liste der potenziellen Kugelventile und dazugehörige Bezugsquellen [Bearbeiten] Nachdem die Anforderungen an das System sowie die Komponenten geklärt waren, wurde mit der Recherche nach passenden Ventilen und möglichen Lieferanten begonnen. Im Folgenden sind d…“)
- 11:20, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kugelventil:Ausgangssituation (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg06.met.vgwort.de/na/ac09eaf15b324f05b4abced6dbba0249" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Ausgangssituation = In der Konzeptbeschreibung der 1,8l-Espressomaschine für TURNUS Espresso GmbH und der konzeptionellen Borosilikat-Glasboilermaschine ist eine vollständige Parametrierbarkeit aller relevanter Kaffeebezugsgrößen festgelegt. Dazu gehört unt…“)
- 11:01, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Durchbruchdruck (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/8c3de22e19194fb197b442b0fc8898c7" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:55, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Nuert (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:55, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Fluid-o-tech (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:55, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Crema (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:55, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Mischwassertemperatur (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:54, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Dosierventil-Druck (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:54, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Brühgruppendrossel (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:54, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Leitungsdruck (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:54, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Versuche:Kugelventil (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 10:41, 11. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Forschung (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/0cfceca812844b09ac03261dd3f9540a" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br> = Grundlagen- und Konzeptversuche = Für das Forschungsprojekt der technischen Beeinflussbarkeit der Geschmacksache Kaffee werden Grundlagen- und Konzeptversuche benötigt. Es soll der Wissensstand über die Funktionalität, der technischen Ausstattung sowie der B…“)
- 13:18, 10. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kalibrierung und Überprüfung des Demonstrators (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/46dcfd92325d443a9d287a093f4fa0de" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 13:18, 10. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Konstruktion des Demonstrators (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/46dcfd92325d443a9d287a093f4fa0de" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 13:18, 10. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Technische Mechanik der Wägetechnik (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/46dcfd92325d443a9d287a093f4fa0de" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 13:18, 10. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Erarbeitung realisierbarer Konzepte und Auswahl eines Konzepts (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/46dcfd92325d443a9d287a093f4fa0de" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)
- 13:17, 10. Apr. 2023 Armin Rohnen Diskussion Beiträge erstellte die Seite Massenbilanz (Die Seite wurde neu angelegt: „<htmltag tagname="img" src="http://vg04.met.vgwort.de/na/46dcfd92325d443a9d287a093f4fa0de" width="1" height="1" alt=""></htmltag> mini|zentriert|hochkant=2.5<br>“)